Samura Artefact Virtuves Santoku nazis 180 mm AUS-10 Damascus Japāņu tērauda 59 HRC

Ražotājs: Samura Par Samuru: SAMURA — profesionāļu komanda, kas rada unikāla dizaina augstas klases nažus. Mēs sākām savu ceļojumu 2003. gadā. Mēs izveidojām savas pirmās produktu līnijas ar Japānas uzņēmumiem MAC un Mcusta. Japāņu filozofija un tradīcijas ir dziļi mūsu DNS. Mēs esam pilnīgi pārliecināti, ka japāņu nazis griež labāk nekā Eiropas. Japāņu naži ilgāk paliek asāki un ilgāk saglabā malas. Kopš 2010. gada Samura ražo savus nažus ražošanas vietās četrās valstīs. Pašlaik mēs ražojam 18 nažu līnijas un milzīgu skaitu virtuves piederumu. Rokturam izmantojam labākos mūsdienu materiālus: Micarta, G10, stabilizētu koku, plastmasu ar mīksta pieskāriena pārklājumu, Kratonu un kompozītmateriālus. Artefact naži - ir Premium sērijas akmens mazgāšanas virsma AUS-10 Damaskas tērauda virtuves naži - lieliski piemēroti gan entuziastiem, gan profesionāliem šefpavāriem. Kas šajā sērijā ir lielisks un īpašs - tiem nav oksidēšanās pēc saskares ar pārtiku. ARTEFACT sērijas naži izceļas ar to, ka to unikālais dizains atgādina senos nažus, kas kalti no akmens. Šiem nažiem ir ergonomiski nerūsējošā tērauda rokturi un izcila izturība, asums un kvalitatīvi asmeņi, kas izgatavoti no 5 AUS-10 nerūsējošā tērauda slāņiem, kas pastiprināti ar molibdēna vanādiju, lai tie būtu asi. 

Raksturlielumi * Mērķis: universāls virtuves nazis 

* Sērija: Artefakts 

* Modelis: SAR-0095 

* Asmens materiāls: AUS-10 Damaskas tērauds, Stonewash apdare 

* Asmens cietība (HRC): 59-61 

* Tērauda slāņu skaits: 5 

* Roktura materiāls: nerūsējošais tērauds 

* Asmens garums: 180 mm 

* Naža garums: 306 mm 

* Asmens materiāls - Nerūsējošais tērauds 

* Roktura materiāls - Nerūsējošais tērauds