Samura Damasko Universalinis virtuvės duonos peilis 230mm iš AUS 10 Japonijos plieno 61 HRC (67 sluoksniai)

Tootja: Samura

Samura kohta:

SAMURA - professionaalidest koosnev meeskond, kes loovad ainulaadselt kujundatud kõrgkvaliteetseid noad. Alustasime oma teekonda 2003. aastal. Esimesed tootesarjad valmistasime Jaapani ettevõtetega MAC ja Mcusta. Jaapani filosoofia ja traditsioonid on meie DNA's sügaval juurdunud. Oleme täiesti kindlad, et jaapani nuga lõikab paremini kui Euroopa oma. Jaapani noad püsivad teravamad kauem ja säilitavad oma servad kauem.

Alates aastast 2010 on Samura valmistanud noad neljas riigis asuvates tootmiskohtades. Praegu toodame 18 noasarja ja suure hulga köögitarvikuid. Kasutame parimaid kaasaegseid materjale käepidemete jaoks: Micarta, G10, stabiliseeritud puit, pehme puudutusega plastik, Kraton ja komposiidid.

DAMASKUSE noad

Kaasaegse tööstusliku damaskuse terasest valmistatud mitmekihilised noad 67 kihiga on ideaalne kombinatsioon antiikse metallitöö kunstist ja "kõrgtehnoloogiast" metallitööstuses.

Tuhandetele professionaalsetele leivaküpsetajatele, pagaritele, peakokkadele, puuviljaäri omanikele ja kodukokkadele meeldib ja usaldavad Samurat, et nende elu lihtsamaks teha.

Terav tera loob minimaalse lõikevastupanu, võimaldades kasutajal saavutada suurepärase toiduvalmistamise tulemuse.

Selle damaskuse leivanoaga unustate võitlused pehmete, mahlakate puuviljade lõikamisel, mis muidu laguneksid ja muutuksid kergesti purustatuks. Olenemata toiduvalmistamise ülesande raskusest, saate soovitud tulemused saavutada või isegi oma ootusi ületada.

Noa kõvadus ületab mitmeid selle liiki tööriistu ja ulatub kuni 61 HRC-ni. Selle laineline lõikeäär saeraua-sarnastel lohkudel jääb tugevaks ja vastupidavaks mitmeaastase tavakasutamise jooksul, säilitamata tööriista tõhusust ja tootlikkust.

Professionaalid saavutavad suurepärase soorituse õigete tööriistadega. Jaapani käsitöölised nõustuvad sellega ja loovad kaunilt välja nägevaid ja efektiivseid noad, mis suudavad rahuldada isegi kõige nõudlikumat inimest.

Lisaks väljapaistvale ergonoomikale, terase kvaliteedile ja mugavustasemele saate sellest Samura tööriistast hindamatu tunde täieliku kontrolli ja võimekuse üle nautida toiduvalmistamise protsessi.

• Eesmärk: Leivanoa
• Tootja: Samura
• Seeria: Damascus
• Artikkel: SD-0055
• Terase materjal: Damaskuse teras
• Terase kõvadus (HRC): 61
• Terase kihtide arv: 67
• Käepideme materjal: G-10
• Terase pikkus (mm): 230
• Pikkus (mm): 365
• Laius (mm): 32
• Paksus (mm): 23
• Pakendi suurus (cm): 43x9x3.5
• Nettokaal (g): 223

Materjalid Jaapanist. Koostamine Hiinas.

Pakendatud originaalsesse Samura pakendisse.