Samura Okinawa Stonewash virtuvės Yanagiba peilis 270mm iš AUS 8 japoniško plieno 58 HRC

Tootja: Samura

Samura kohta:

SAMURA — professionaalidest meeskond, kes loob ainulaadselt kujundatud kõrgkvaliteetseid noad. Alustasime oma teekonda aastal 2003. Me valmistasime esimesed tooteliinid Jaapani ettevõtetega MAC ja Mcusta. Jaapani filosoofia ja traditsioonid on meie DNA-s sügaval juurdunud. Oleme täiesti kindlad, et Jaapani nuga lõikab paremini kui Euroopa oma. Jaapani noad püsivad teravamad kauem ja säilitavad paremini oma teravuse.

Samura toodab oma noad neljas riigis asuvates tootmiskohtades alates 2010. aastast. Praegu toodame 18 noasarja ja tohutul hulgal köögitarvikuid. Kasutame parimaid kaasaegseid materjale käepideme jaoks: Micarta, G10, stabiliseeritud puit, pehme katsese kattega plastik, Kraton ning komposiidid.

Okinawa kivipurustusega noad - Selle suurepärase kerge Jaapani peakokanuga "Samura Okinawa" Yanagiba, valmistatud kvaliteetsest terasest AUS-8, mis on roostevaba teras ja omab head kulumiskindluse omadusi, saate lõigata mis tahes sushi koostisosi täiuslikult ning valmistada maitsvaid roogasid oma perele. Kõik tooted saab lõigata väga peeneks ja korrektselt.

Jaapani noa "Samura Okinawa" seeria on elegantsete ühekordsete Jaapani nugade seeria. Kõik Jaapani Samura Okinawa noad on kasutamiseks ohutud ja varustatud mugava ergonoomilise käepidemega.

Kirjeldus

Asümmeetriline laba ristlõige 58 RHC kõvadusega ühepoolse teritusega aitab hoolikalt lõigata kala, liha, juustu ja köögivilju õhukesteks viiludeks, takistades nende kleepumist noa küljele. Pika labaga saate ühe käeliigutusega saavutada isegi lõike ning kõrgtugevusega puidust käepide annab teile võimaluse kogeda maksimaalset mugavust köögis töötamisel.

Kivipurustus on metalli dekoratiivne töötlus trumlis, kus abrasiivmaterjalide abil pöörlev tera annab labale ebatasasuse ja väikese kriimustike võrgu. See töötlus takistab toitude kleepumist noale. Terale saavad isegi "kapriissed" koostisosad hakkama ega lase neil noale pidama jääda.

Üldised omadused:

• Terase materjal: AUS-8
• Lõiketera kõvadus (HRC): 58
• Terasekihtide arv: 1
• Käepideme materjal: Puit
• Lõiketera pikkus (mm): 270
• Pikkus (mm): 420
• Laius (mm): 36
• Paksus (mm): 2.3
• Pakendi suurus (cm): 46x7.4x3.4
• Nettokaal (g): 226
• Bruttokaal (g): 334