Samura KAIJU Virtuvinis peilis Santoku 180 mm iš AUS 8 japoniško plieno 59 HRC

Tootja: Samura

Samura: professionaalide meeskond, kes loovad ainulaadse disaini ja kõrgtasemel noad. Alustasime oma teekonda aastal 2003. Esimesed tootesarjad tegime Jaapani ettevõtete MAC ja Mcusta-ga. Jaapani filosoofia ja traditsioonid on meie DNA-s sügaval juurdunud. Oleme täiesti kindlad, et jaapani nuga lõikab paremini kui Euroopa oma. Jaapani noad püsivad teravamad kauem ja säilitavad oma teravuse kauem. alates 2010. aastast on Samura valmistanud oma noad tootmisjuhtidena neljas riigis. Hetkel toodame 18 noasarja ja suure hulga köögitarvikuid. Kasutame parimaid kaasaegseid materjale käepideme jaoks: Micarta, G10, stabiliseeritud puit, pehme puudutusega plastosad, Kraton ja komposiidid.

KAIJU noad

Samura Kaiju on kaasaegne seeria tugevate kööginugadega, mis on valmistatud uhkes niello-hammitud terasest lainelise kujunduse ja poleeritud servaga. Noad on klassikalise siluetiga, puidust käepidemega ja erakordselt teravad. Ideaalne koduseks kasutamiseks ning nende vapustava välimusega kaunistavad nad igat kööki. Suur santoku on traditsiooniline Jaapani nuga klassikalise terageomeetriaga: lai ja massiivne lehe kujuga tera, mille otstes on laskuv lõiketera.

See on täiuslik asendus tuttavamale Euroopa peakokale. Keskmine raskusejaotusega santoku teostab kõik samad toimingud ja pakub suurepärast ergonoomikat: seda saab juhtida edasi-tagasi, üles-alla, hoides otsa kogu aeg pinnale. See võimaldab teil mitte hoida suhteliselt rasket noa ripatsis ja teie käsi ei väsi pikka aega. Massiivne, jõuline, efektne - suur Samura Kaiju santoku jätab mehed hämmastunud ja keerab naiste pead!

Kirjeldus

Jaapani traditsiooniline santoku nuga on ideaalne toidu viilutamiseks, hakkimiseks ja lõikamiseks. Uskumatult terav, tasakaalustatud nuga saab hädavajalikuks abiks kodus köögis. Noa valmistamiseks kasutatud Jaapani roostevaba teras AUS-8 omab head korrosioonikindlust, suurepärast lõiketera stabiilsust, on kergesti poleeritav ja lihvitav. Tera ebatavaline viimistlus loob lõikamisel õhupatja, mis takistab toidutükkide kleepumist lõikamisel. Puidust valmistatud noa käepide istub mugavalt käes, ei libise ja on vastupidav agressiivsetele keskkondadele.

Üldised omadused:

• Kasutusotstarve: peakokk (santoku)
• Tera pikkus, mm: 180
• Kogupikkus, mm: 310
• Tera materjal: roostevaba teras
• Tera materjali mark: AUS-8
• Kõvadus, HRc: 58
• Tera viimistlus: Hammitud
• Tera teritus: Shark
• Terituse tüüp: sile
• Teritamise kuju: sümmeetriline
• Käepideme materjal: puit
• Kaal pakendiga, gr: 345

Materjalid Jaapanist. Koostamine Hiinas. Pakitud originaalsesse Samura pakendisse.