Samura Kaiju Universal Chef's Kitchen knife 210mm AUS 8 Jaapani terast 59 HRC

Tootja: Samura

Samura kohta:

SAMURA - professionaalidest koosnev meeskond, kes loovad unikaalselt disainitud kõrgtasemelisi noad. Alustasime oma teekonda 2003. aastal. Esimesed tootesarjad valmistasime Jaapani ettevõtetega MAC ja Mcusta. Jaapani filosoofia ja traditsioonid on meie DNA-s sügavalt juurdunud. Oleme täiesti kindlad, et Jaapani nuga lõikab paremini kui Euroopa oma. Jaapani noad püsivad teravamad kauem ja säilitavad oma servad kauem.

Samura on alates 2010. aastast valmistanud oma noad neljas riigis asuvates tootmiskohtades. Praegu toodame 18 noaterida ja suurel hulgal köögitarvikuid. Kasutame käepideme jaoks parimaid kaasaegseid materjale: Micarta, G10, stabiliseeritud puit, pehme kattega plastik, Kraton ja komposiidid.

KAIJU noad

Samura Kaiju on kaasaegne seeria tallastega kööginoad, mis on valmistatud niielitud vasest, lainelise kujuga ja poleeritud servaga. Noad on klassikalise silueti, puidust käepideme ja erakordse teravusega. Ideaalne koduseks kasutamiseks ning oma uimastava välimusega kaunistavad need igat kööki.

Peakoka kööginuga on hädavajalik attribuut nii kodus kui ka professionaalsel kokakunstil. Selle noaga on väga mugav köögivilju või rohelisi hakata, kapsast riivida, kiiresti lõigata muid tooteid - küpsetisi, liha, lindude liha ja magustoite.

Tekstuuri ja viimistluse tõttu on mustenenud tera lainelise mustriga (Samura Kaiju klassika) mitte ainult tohutu teravusega, vaid takistab ka efektiivselt toidu kleepumist ja toiduosade kleepumist. Mõistliku suurusega käepide on samuti oluline osa: see annab täieliku kontrolli toiduvalmistamise protsessi üle.

Piisab sellest, kui hoida käes Samura Kaiju Peakoka nuga ja seda paar minutit hallata, et siseneda enesekindluse vaimu - selle noaga saate teha kõike, mida võib soovida! See on tõeline, kindel, jäik.

Teravaim kokk on peakoka kööginuga, mis jätab esimesest pilgust mulje!

Kirjeldus

Peakoka nuga pika, laia teraga on lihtsalt asendamatu nii kodu- kui ka professionaalsetes köökides. Mugav enamikeks töödeks ja peaaegu kõigi toodete jaoks. "Peakoka trio" põhielement. Nuga on valmistatud Jaapani roostevabast terasest AUS-8, millel on hea korrosioonikindlus, suurepärane lõikeserva stabiilsus, seda on lihtne poleerida ja teritada. Teravuse viimistlus loob lõikamise ajal õhupatja, mis takistab toidutükkidel lõikamisel kleepumist. Noa käepide, mis on valmistatud puidust, on mugav käes, ei libise ja on vastupidav agressiivsetele keskkondadele.

Üldised omadused:

• Noa tüüp: Euroopa tüüp
• Terase pikkus, mm: 210
• Kogupikkus, mm: 340
• Kaal, gr: 184
• Tera materjal: roostevaba teras
• Tera materjali kaubamärk: AUS-8
• Kõvadus, RHC: 58
• Tera katmine: katmata
• Tera viimistlus: taotud
• Teritamise tüüp: Shark
• Lõikeserva tüüp: sile
• Teritamise kuju: sümmeetriline
• Käepideme materjal: puit
• Käepideme värv: pruun

Materjalid Jaapanist. Kokkupanek Hiinas.

Pakitud originaalsetesse Samura pakenditesse.