Samura Damasko Universalus virtuvės restoranas 125mm iš AUS 10 Damasko plieno 61 HRC (67 sluoksniai)

Tootja: Samura

Samura kohta:

SAMURA - professionaalidest meeskond, kes loovad unikaalselt disainitud kõrgkvaliteetseid noad. Alustasime oma teekonda 2003. aastal. Esimesed tootesarjad tegime Jaapani ettevõtetega MAC ja Mcusta. Jaapani filosoofia ja traditsioonid jooksevad sügavalt meie DNA-sse. Oleme täiesti veendunud, et jaapani nuga lõikab paremini kui euroopa oma. Jaapani noad püsivad teravamad kauem ja säilitavad oma servad kauem.

Alates 2010. aastast on Samura valmistanud oma noad tootmispaikades neljas riigis. Hetkel toodame 18 noaseriaali ja suure hulga köögitarvikuid. Kasutame parimaid kaasaegseid materjale käepideme jaoks: Micarta, G10, stabiliseeritud puit, plastik pehme puudutusega kattega, Kraton ja komposiidid.

DAMASKUSE noad

Mitmekihilised terasenoad, valmistatud kaasaegse tööstusliku Damaskuse terasest 67 kihiga, on ideaalne kombinatsioon sellest iidsest metalli töötlemise kunstist ja "kõrgtehnoloogilisusest" metallitööstuses.

See on populaarne väikeste steiknuga. Soovitame omada mitut sellist nuga laua katmiseks ja lihatoitude serveerimiseks.

See on professionaalne terviknuga õhukese, terava labaga, millel on kahekordne teritamine. Terase keskmine kiht VGold-10 tagab suurepärase lõike ja silmapaistva pikaajalise teravuse. Damaskuse voodrid SUS 430 ja SUS 431 lisavad suurepärast elastsust ja ei lase keskmisel kihil murduda. Ergonoomiline G-10 käepide on valmistatud niiskus- ja kuumuskindlast materjalist. Nuga on saadaval kahe versioonina - sakilise ja ilma sakiliseta.

Kirjeldus

Populaarne väikeste steiknuga. Saab kasutada universaalsetena. Soovitatav on omada mitut sellist nuga piisavas koguses laua katmiseks ja lihatoitude serveerimiseks. Terasest keskmine kiht on VG-10 süsinikteras, mis annab noale laitmatud lõikeomadused: püsiv teravus ja suurepärane agressiivne lõige. SUS 430 ja SUS 431 Damaskuse võlvid tagavad suurepärase elastsuse ja takistavad keskmist kihti murdumast. Niiskus- ja kuumuskindlast G-10 materjalist valmistatud nuga, mis sobib mugavalt kätte, ei libise ja on vastupidav agressiivsete keskkondade suhtes.

Üldomadused:

• Noa tüüp: Euroopa tüüp
• Terase pikkus, mm: 125
• Kogupikkus, mm: 235
• Kaal, gr.: 87
• Terase materjal: Damaskus
• Tera materjali bränd: VG-10/SUS-430
• Kõvadus, HRc: 61
• Terase katmine: katmata
• Tera teritamine: Shark
• Lõike serva tüüp: pool sakiline
• Teritamise kuju: sümmeetriline
• Käepideme materjal: G10
• Materjalid Jaapanist. Kokkupanek Hiinas.

Pakendatud originaalselt Samura pakendisse.