Samura KAIJU Universali virtuvės peilis 78mm iš AUS 8 Japonų plieno 59 HRC

Tootja: Samura

Samura kohta:

SAMURA – professionaalide meeskond, kes loob ainulaadselt kujundatud kvaliteetseid noad. Alustasime oma teekonda aastal 2003. Me lõime oma esimesed tootesarjad Jaapani ettevõtete MAC ja Mcusta abiga. Jaapani filosoofia ja traditsioonid on meie DNA-s sügavalt juurdunud. Oleme täiesti kindlad, et Jaapani nuga lõikab paremini kui Euroopa oma. Jaapani noad püsivad kauem teravad ja säilitavad oma teravuse kauem.

Samura on tootnud oma noad neljas riigis alates 2010. aastast. Praegu toodame 18 noasorti ja suurel hulgal köögitarvikuid. Kasutame parimaid kaasaegseid materjale käepideme jaoks: Micarta, G10, stabiliseeritud puit, pehme puudutusega plastik, Kraton ja komposiitmaterjalid.

KAIJU noad

Samura Kaiju on kaasaegne seeria reljeefse nielloviimistlusega ja lainelise kujuga ning poleeritud servaga kööginuge. Kaunis siluett, puidust käepide ja uskumatult terav tera muudavad need noad ideaalseks koduseks kasutamiseks ning nende pilkupüüdev välimus kaunistab igat kööki.

Selle üsna praktilise ja kerge köögiviljanuga omab lühikest tera klassikalise Jaapani kujuga ja selgroog, mis laskub terava otsa suunas, ja see on täiuslik köögiviljade ja puuviljade koorimiseks või viilutamiseks, aga ka peeneks nikerdamiseks – silmade või südamike lõikamiseks.

Mustri ja optimaalse karastusega ühekordselt teras on täiesti korrosioonikindel ja suudab säilitada tera teravust pikka aega.

Kirjeldus

Väike nuga lühikese sirge teraga. Üks kasulikumaid noad köögis (sh kokkade "kolm esimest"). Väga mugav köögiviljade ja puuviljade puhastamiseks ning väiksemate toodete lõikamiseks. Jaapani roostevaba teras AUS-8, millest nuga valmistatud on, omab head korrosioonikindlust, suurepärast lõikeääre stabiilsust, seda on lihtne poleerida ja teritada. Tera ebatavaline viimistlus loob õhupalve lõikamise ajal, mis takistab toidutükkide kinni jäämist lõikamise ajal. Nuga käepide, mis on valmistatud puidust, sobib mugavalt kätte, ei libise ning on vastupidav agressiivsetele keskkondadele.

Üldomadused:

• Nugu tüüp: Euroopa tüüp
• Terase pikkus, mm: 78
• Kogupikkus, mm: 185
• Terase materjal: roostevaba teras
• Terase materjali bränd: AUS-8
• Kõvadus, HRc: 58
• Tera katmine: katmata
• Teraviimistlus: reljeefne
• Terituse tüüp: terav
• Lõikeääre tüüp: sile
• Terituse kuju: sümmeetriline
• Käepideme materjal: puit

Materjalid Jaapanist. Kokkupanek Hiinas.

Pakendatud originaalsesse Samura pakendisse.