Samura BAMBOO Universaalne viilutusnuga 200mm AUS 8 Jaapani teras 59 HRC

Tootja: Samura

Samura kohta:

SAMURA — professionaalide meeskond, kes loovad ainulaadset disaini ja kõrgkvaliteetseid noad. Alustasime oma teekonda 2003. aastal. Esimesed tootesarjad valmistasime koostöös Jaapani ettevõtetega MAC ja Mcusta. Jaapani filosoofia ja traditsioonid jooksevad sügavalt meie DNA-s. Oleme täiesti kindlad, et jaapani nuga lõikab paremini kui Euroopa oma. Jaapani noad püsivad teravamad kauem ja säilitavad teravuse kauem.

Samura on valmistanud oma noad tootmispaikades neljas riigis alates 2010. aastast. Hetkel toodame 18 nihukeste sarju ja suure hulga köögitarvikuid. Me kasutame parimaid kaasaegseid materjale käepidemete jaoks: Micarta, G10, stabiliseeritud puit, plastik pehme kattelahendusega, Kraton ja komposiitmaterjalid.

BAMBOO noad

Need professionaalsed noad on valmistatud ühekihilisest Jaapani terasest AUS-8 koos originaalse terasest käepidemega bambusekimbuga. See käepide istub teie kätes ideaalselt ja ei libise välja. Ideaalne HoReCa jaoks.

Samura Bambuse viilutajat on kujundatud filigraansete tööde jaoks ja suudab toote täpselt lõigata täiesti ühtlasteks õhukesteks viiludeks. Sirge, pikk ja kitsas tera saab suurepäraselt hakkama vorsti ja juustuga, kalaga; lõigake liha või linnuliha selgroog ja muu toit. Lisaks osutub viilutaja täiesti asendamatuks jaapani rahvustoidu valmistamisel, eelkõige muidugi tänu selle tera ületamatule teravusele ja peenusele.

Metallist käepide bambusevarre kujul võimaldab noaga professionaalset täpsust kasutada ilma väsima.

Tehnilised andmed:

• Otstarve: Viilutaja
• Tootja: Samura
• Seeria: Bambus
• Artikkel: SBA-0045
• Terasematerjal: AUS-8
• Tera kõvadus (HRC): 58
• Terasekihtide arv: 1
• Käepidemematerjal: Teras
• Terapikkus (mm): 194
• Pikkus (mm): 320
• Laius (mm): 32
• Paksus (mm): 23
• Pakendi suurus (cm): 35,2 x 6,8 x 2
• Nettokaal (g): 101
• Bruto mass (g): 220

Materjalid Jaapanist. Kokkupanek Hiinas.

Pakendatud originaalpakendisse Samura.